凱凱的暑假作業，
有一項是必須學做一樣料理...
賢慧的馬麻只好親自出馬囉！
選定的料理是～咖哩雞
首先，將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，
放入大同電鍋蒸熟，
這樣，能減少瓦斯燉煮的時間，
蒸好後的馬鈴薯、紅蘿蔔切塊備用。 
另外，選用的雞腿肉，
先用熱水川燙後，放在一旁備用；
起油鍋，用少許的薑片爆香，
加入馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉稍微翻炒一下...
換鍋子，加水淹過所有的食材，
繼續燉煮至水滾.. 
水滾後，加入咖哩塊，
小火繼續攪拌燉煮...(加入咖哩塊後容易燒焦，要記得不時攪拌)
直到湯汁變成濃稠狀。 
起鍋！
這就是馬麻第一次煮的～咖哩雞！ 
今天，雅雅的好朋友嬪嬪來家裡玩，
嘴巴超甜的嬪嬪直誇讚雅麻的咖哩雞飯好吃，
雖然一個下午吃了不少零食，
添了半碗多的咖哩雞飯還是吃光光呦！
真捧場^__^
不像雅雅，吃了幾口就吃不下了，
氣得雅麻說：「那...嬪嬪和雅雅交換好了！雅雅跟嬪麻回家，嬪嬪留下來...」
結果雅雅竟然開始吃起嬪嬪的醋了，
一直瞪著雅麻看...^o^y
今天的咖哩雞～成功！